こんばんは♪くまオタkeimyデス(・ω・)☆
プリンって子供から大人まで飽きることなくみんな大好きなスイーツですよね♪
日本中に美味しいと評判のプリンがありますが 今回は佐賀県にある行列が絶えない【おやつやみみ】にスポットを当てて自動販売機で買える絶品のプリンやクッキーについてまとめていきたいと思います。
一体どこにあって どうすれば入手できるのでしょうか?
佐賀県の【おやつやみみ】とは?
引用:Instagram
西与賀小学校近くに店主「青木理花さん」の祖父が営んでいた板金塗装工場の建物を改装して2020年10月にオープンした洋菓子店です。
オープン1年前の2019年11月にInstagramを開設し 作ったおやつやスイーツをアップし オープン前から多くのフォロワーを集めたことから オープン直後から多くの来店があり 用意した商品は連日約1時間で完売しました。
少しでも多くのお客様にスイーツを提供できる様に 深夜まで製造に取り組み さらに仕込みに集中する日を増やす為 オープン当初は週4日だった店頭販売を徐々に減らし 2021年3月からは日曜のみの店頭販売されています。
自動販売機で販売?
引用:Instagram
自動販売機設置のきっかけは 県外の業者から「スイーツも販売でき オリジナルデザインを施せる販売機」設置の提案を受けたことからでした
おやつと一緒にドリンクを買ってもらえる様に とオープン前から自動販売機を設置したいと思っていたという店主の青木さん
店の経営は「1人でできる範囲」と考えていたが 多くの来店に応えるために製造仕上げや店頭販売では家族と友人の協力が欠かせなかった事から 自動販売機で少しでも軽減できればと思い 導入を決めたそうです
設置した自動販売機は店舗と同じ白をベースに 青木さんの妹が描いた お店のキャラクター「みみ」「リリ」「れお」「けろ」「めめ」をデザイン
販売機の上段に「クレープ」など冷たいスイーツやドリンク 中段には温かいドリンク 下段に「塩クッキー」などの常温スイーツを設置しています。
販売初日 お店のSNSで販売開始時間を告知すると 自動販売機の前には30人以上の行列ができ 販売開始後40分ほどで用意した全てのスイーツが完売!
スイーツ売り切れ後の常温の棚には店のキャラクターをデザインしたトートバッグやクリアキーホルダーなどを入れて販売していました。
店主の青木さんは、
・自動販売機でも多くの方に買っていただき驚いている。
・おやつ売り切れ後も多くの方に購入のために立ち寄ってもらい申し訳なく思う。
・自動販売機でのおやつの販売方法はいろいろと試してみた。
・せっかく導入した自動販売機をいかして、お取り寄せした各地のドリンクなどを販売するなど、来店された方に楽しんでもらえることも考えたい。
と話していました。
おやつやみみのプリンは1分で完売?
そんな「おやつやみみ」さんの中でも 人気が高くて自動販売機での販売でも話題になったのが2種類のプリン
Instagramで予約販売告知をすれば1分以内に完売!県外での催事出店でも長蛇の列ができるほどの人気商品です
引用:Instagram
中でも人気が高い商品が「なめらかプリン」と「みみカスタードプリン」
おやつやみみで販売しているプリンは2種類あり、
・なめらかプリン
・みみカスタードプリン
です。
「なめらかプリン」は素材のやさしい味わいを楽しめるやわらかめのプリンです。
「みみカスタードプリン」は、固めのプリンで、自販機でも販売しています。
一番のこだわりは素材である「たまご」で、 地元の有明卵を使用しており、有明海特有の海苔と酵母菌を配合した飼料を食べて育った鶏の卵です。
ビタミン、ミネラル等の栄養分をより豊富に含んでおり、鮮度も重視していて、玉子は、毎週直接養鶏場まで行って仕入れています。
「なめらかプリン」はオープン以来 子供から年配の方にも愛される人気のおやつで、「みみカスタードプリン」は ほろ苦いカラメルと少し固めのレトロ風なプリン
食べる時は 容器の周りを爪楊枝でグルっと一周してお皿に出してから食べるのがオススメ!です
メインの商品がケーキではなく焼き菓子とプリンであるのは、
全てが手作業での製造なので 一度に少しでも多く作ることができるのは 焼き菓子やプリンかな?と考えプリンと焼き菓子がメインになりました。
週に一度の店頭販売日の日には 季節のフルーツを使ったもの等 その時によって違うケーキなどの生菓子も作って販売しています。
おやつやみみは通信販売してる?
ネット抽選販売という形式で予約をすることができます。
予約の方法はおやつやみみの公式インスタから予約サイトのあるURLをクリックすると 予約サイトを開く事ができます
抽選応募は土曜日で 当選された方のおやつの販売は日曜日に行っています。
残念ながら通信販売はしていない様で どの商品も店頭での受け取りになる為 予約する際は必ず受け取り可能な方のみ応募可能となります
抽選販売以外でクッキーは予約をすることができますが どの商品も人気が高く 即完売してしまいます
詳しい情報は公式インスタから発信されています。
佐賀県の【おやつやみみ】絶品プリン まとめ
引用:Instagram
佐賀市西与賀町厘外 西与賀小学校近くに2020年10月OPENした洋菓子店【おやつやみみ】
自動販売機でのプリン販売は 購入した際に取り出し口に落ちてくる際に プリンが崩れないよう固さを調整しながら 試行錯誤を重ね 現在のプリンが完成しました。
【おやつやみみ】のみみは フランス語のmimiが由来の様で フランス語で最上級のかわいいという意味だそうです
たくさんの方に愛されるような親しみのあるお店にしていきたいという思いが込められていて 素敵ですね♪
人気すぎて買えるかわかりませんが 佐賀県に遊びに行った際は是非行ってみたいと思います。
最後まで読んでくださり ありがとうございました(・ω・)/